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金针菇培根卷

柚子小吃货

收录时间：2023-10-25 23:22:37 热度：9332℃

金针菇培根卷的做法

2张图片

“ 做法很简单，味道不会让您失望哦~~~
可作为早餐，也可做为主餐菜。
不喜欢培根的，把培根换成里脊肉切条，或者用豆腐皮。 ”

食材明细

主料

金针菇 适量
培根一条

辅料

生抽 3勺
蚝油 1勺
糖半勺
清水 2勺

美食特点

原味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

金针菇培根卷的做法步骤

1
金针菇剪掉根部洗净，培根一条分2半。
2
取适量金针菇用培根卷住。
3
用牙签从中间插入，固定住。
4
热锅，不需要放油，放入培根卷煎熟，中火煎。ps.由于培根煎的时候会出油，一开始就不用放油啦。如果是里脊肉或者豆腐皮，一开始要倒少许油。
5
一面煎金黄，翻面煎另一面，两面都金黄色就ok啦！口味清淡的即可出锅，撒黑胡椒和白芝麻即可开动。
6
更带味的是：两面煎黄后，加入生抽3勺、耗油1勺、白糖半勺、清水2勺，调料汁倒入锅内，再烧1-2分钟即可出锅。

制作小窍门

柚子妈专注0-6岁宝宝营养餐，每天一道宝宝辅食营养餐！

本次制作《金针菇培根卷》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜下午茶零食

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