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收录时间:2022-11-21 03:57:09      热度:4113℃
家庭版——辣仔鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

家庭版——辣仔鸡的做法步骤

  • 家庭版——辣仔鸡的做法步骤:1
    1
    准备好用料。
  • 家庭版——辣仔鸡的做法步骤:2
    2
    鸡腿剁成小块,加生姜片,料酒,鸡精,一点盐抓匀腌制入味
  • 家庭版——辣仔鸡的做法步骤:3
    3
    热锅冷油,把腌好鸡腿倒进用中火炸制。
  • 家庭版——辣仔鸡的做法步骤:4
    4
    鸡腿炸到表面金黄色,鸡皮已经炸脆的时候加改小火辣椒干,辣椒酱,花椒粒。
  • 家庭版——辣仔鸡的做法步骤:5
    5
    慢慢炸到鸡肉入味后,再改大火稍微把鸡肉里面的油逼出一点。
  • 家庭版——辣仔鸡的做法步骤:6
    6
    倒进漏勺里面把油沥干。
  • 家庭版——辣仔鸡的做法步骤:7
    7
    装盘就可以。
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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