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收录时间:2021-11-21 12:32:18      热度:2429℃
清蒸鲈鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:1
    1
    鱼背切开 ,鱼肚不要切断 ,每片腌少许盐
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:2
    2
    姜切片,每片鱼肉上放上枸杞或红辣椒,枸杞蒸出来微甜的,辣椒自然就是辣 哈哈 根据个人喜好
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:3
    3
    放两勺料酒 腌十分钟分钟或更久,如果更久就盖上保鲜膜
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:4
    4
    上面摆上葱丝 姜片 放入锅中蒸10分钟,入锅前,水已经是开的冒气的
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:5
    5
    锅中热油,热后放入葱 花椒,油烧热至冒烟
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:6
    6
    油热好了,均匀淋在鱼身上。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:7
    7
    准备米饭吧
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:8
    8
    肉质细嫩
本次制作《清蒸鲈鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   高颜值  

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