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100%的全麦粉，货真价实。
这个配方需要12小时的发酵，所以口感并不干硬。
要感谢小闺女噢！ ”
食材明细
美食特点
100％全麦面包的做法步骤
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1
把鸡蛋、蜂蜜、清水、全麦粉、酵母粉、盐，按份量投入面包机桶内，揉面20分钟。
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手上抹油后，排气整形，把面团移到烤盘上再发酵30分钟。
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制作小窍门
面包机开始运行第一个揉面的20分钟时，感觉水多，等到加了黄油后，面团就成型了。
一发后的整形，手上要抹油防粘，否则很尴尬噢。
我喜欢全麦面包的口感，粗糙的，麦香的。
本次制作《100％全麦面包》所使用的厨具：电烤箱
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