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食材明细
美食特点
红豆+波萝酱慕斯蛋糕的做法步骤
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3
用10克纯牛奶把红豆用搅机打成红豆沙和波萝酱一起再加入打发好的奶油一起拌匀均成这图片
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吉利丁片用10克纯牛奶浸发加入事前的食材一起拌匀均起凝固作用
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7
再加入第二片蛋糕片再加入一次搅拌好的奶油油红豆酱沫平不要太满因为要留下一定的位置做镜面
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10
QQ糖溶解加入已凝固好的蛋糕上面再放雪柜最小要2小时或过夜郊果最好
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制作小窍门
我切蛋糕过于心急大意切的时候一定要用水把刀冲洗下再切的郊果最好漂亮干净哦……
本次制作《红豆+波萝酱慕斯蛋糕》所使用的厨具:电烤箱