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食材明细
美食特点
ŸŠ“密”酱猪蹄的做法步骤
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稍搅拌下，放入小干辣椒、香叶、丁香、小茴香一起炒香
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再放入啤酒约1/3大罐啤。并加入糖块2块硬币大小。
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后倒入压力锅中合盖，选择排骨（较韧）、牛羊肉（适中）或蹄筋（入口即化）不同档位不同时间炖煮。
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时间到再焖一会儿，香喷喷的猪蹄就可以七七七了?????????????????????㊙️????????
制作小窍门
若在前一天泡好黄豆，就可以起炖了，更香。
剩余的汤可转天加入白菜和粉丝，回味无穷。
本次制作《ŸŠ“密”酱猪蹄》所使用的厨具：电饭煲、电压力锅、高压锅、炒锅
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