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收录时间:2022-11-12 05:25:33      热度:1759℃
黄金藕盒的做法

  4张图片

耦盒和茄盒一样,都是美味的小吃。

食材明细

主料
  • 莲藕 一根
  • 瘦肉粒 150克
  • 鸡蛋 一个
  • 面粉 适量
辅料

美食特点

黄金藕盒的做法步骤

  • 黄金藕盒的做法步骤:1
    1
    莲藕洗净去皮,切成连刀块(第一刀切下去,但不切断,第二刀才切断),瘦肉切成瘦肉粒,加料酒、盐、鸡精、生抽等配料腌制一下
  • 黄金藕盒的做法步骤:2
    2
    把腌制好的瘦肉粒放进耦块里
  • 黄金藕盒的做法步骤:3
    3
    先沾一下面粉
  • 黄金藕盒的做法步骤:4
    4
    然后放进鸡蛋面粉糊里裹一圈
  • 黄金藕盒的做法步骤:5
    5
    热油锅,油大概7成热的时候,把耦夹肉放进去炸
  • 黄金藕盒的做法步骤:6
    6
    炸到两面金黄即可拿起来
  • 黄金藕盒的做法步骤:7
    7
    好吃又香酥,既可以当菜又可以当小吃哦
本次制作《黄金藕盒》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   鲁菜  

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