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干煎三文鱼配时蔬
干煎三文鱼配时蔬
麦子老妈
收录时间:2022-12-19 16:26:04 热度:5303℃
1张图片
“
冰箱里冷冻的一袋三文鱼,时间有点久了,所以还是煎了吃!
”
食材明细
主料
三文鱼
300g
紫色胡萝卜
2个
青椒
1个
辅料
橄榄油
适量
黑胡椒碎
少许
盐
少许
柠檬汁
少许
美食特点
其他
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
干煎三文鱼配时蔬的做法步骤
1
三文鱼提前解冻
2
去掉鱼片洗净切小,用厨房纸巾吸干水分
3
加入盐、黑胡椒碎和柠檬汁腌制一会
4
锅中加入少许橄榄油,放入三文鱼煎
5
翻面煎制变色盛出
6
紫色胡萝卜切片
7
青椒洗净切圈
8
锅中留底油煸炒胡萝卜片
9
加入青椒圈翻炒片刻加点盐炒匀即可
10
出锅装盘
制作小窍门
三文鱼我煎的比较嫩,不喜欢的可以多煎一会,味道便清淡,可以另外配酱料
本次制作《干煎三文鱼配时蔬》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
二人世界
小清新
高颜值
下午茶
西餐
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