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今高温,我回家直接想想还是做做凉菜吃,再说也是活动的最后一天,也加加油吧。一般蔬菜凉拌荤很少放,今特意加点肉松、虾米。嗨,还是有海鲜、有肉,感觉很有味道。那麻糊的凉凉滑滑,吃着喉咙特爽口,也不感觉天热啦。 ”
食材明细
美食特点
闪闪发光---凉拌麻糊的做法步骤
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麻糊切条,沿盘边缘摆放发光圆形,中间将剩余麻糊切小丁放入盘中及发光间夹1块。
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枸杞用温水泡软,放在盘的中心,最外层撒上少量的肉松后,淋上麻油即可上桌。
制作小窍门
1.凉拌菜食材要过凉开水,餐具要开水烫一下,注意卫生。
2.调料可以根据各自爱好,甜、酸、辣都行。