菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 腊鸭炖萝卜

腊鸭炖萝卜

大篮子啊哈

收录时间：2021-11-21 12:24:07 热度：5456℃

腊鸭炖萝卜的做法

1张图片

“
近日来长沙已经连续下雨N多天想着做道辣一点的菜来暖暖身子于是想到了老爸常做的腊鸭炖萝卜 ”

食材明细

主料

腊鸭腿 3只

辅料

萝卜 1个
魔芋 1块
小米辣 适量
姜两块
蒜适量
葱适量
料酒适量
生抽适量
豆瓣酱 一大勺

美食特点

中辣口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

腊鸭炖萝卜的做法步骤

1
剁块
2
萝卜剁成小块
3
焯水(忘了拍魔芋了，其实魔芋可加可不加我是因为男朋友喜欢吃就加了 )
4
适量油，下入葱姜蒜和豆瓣酱，炒至出香味！
5
翻炒翻炒在翻炒！
6
加入小米辣！！
7
加入适量料酒生抽然后加水漫过鸭肉我丢了几粒豆豉
8
水开在下入萝卜，慢慢炖，剁到萝卜软烂就可以出锅啦！
9
哈哈加点葱段装饰一下！

本次制作《腊鸭炖萝卜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

婴儿立春下饭菜苏菜哺乳期催乳下午茶传统美食夏季食谱汤圆防辐射沙拉延缓衰老补血年夜饭益寿春分补硒