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收录时间:2023-09-20 14:44:26      热度:3776℃
素炒山药的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

素炒山药的做法步骤

  • 素炒山药的做法步骤:1
    1
    木耳泡发
  • 素炒山药的做法步骤:2
    2
    山药洗干净(山药看着丑,是老妈家自产,绝对无公害)
  • 素炒山药的做法步骤:3
    3
    把山药切片,黄瓜也切片
  • 素炒山药的做法步骤:4
    4
    锅放豆油,把鸡蛋炒好,成到碗里
  • 素炒山药的做法步骤:5
    5
    锅里在放点猪油(没有豆油就可以)加葱花炒香
  • 素炒山药的做法步骤:6
    6
    加山药炒一会,再加木耳,鸡蛋,黄瓜,加入盐,酱油(按自己口味放,我感觉做菜还是少放调料好)翻炒一会,怕不熟可以加少量清水焖一会,最后加鸡精翻炒出锅
  • 素炒山药的做法步骤:7
    7
    最后成品,卖相不太好,但挺好吃
本次制作《素炒山药》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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