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蒜茸粉丝蒸娃娃菜

收录时间：2023-01-09 15:58:47 热度：6372℃

蒜茸粉丝蒸娃娃菜的做法

1张图片

“ 老公特别喜欢蒜蓉做的菜，但因为现在尿酸有长高的趋势，所以我就把以前爱吃的蒜蓉蒸大虾，蒜蓉蒸扇贝，蒜蓉蒸生蚝，给他变成了蒜蓉蒸娃娃菜????????让他解解馋馋 ”

食材明细

主料

大蒜一头
娃娃菜 两颗
粉丝一小把
香葱一小棵

辅料

食用盐 少许
鸡粉少许
李锦记蒸鱼豉油 少许
绵白糖 少许
蚝油少许
食用油 少许

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蒜茸粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

1
把粉丝提前泡发，放在盘子的最底层
2
香葱切碎备用
3
大蒜切碎，锅里放底油，把蒜放在锅里煸炒，炒时放少许盐
4
把一棵白菜切成四块，均匀的码在粉丝上面。白菜上面放刚才炒好的蒜沫。然后用蒸鱼豉油+蚝油+少许鸡粉+少许盐+少许绵白糖+少许白开水搅拌均匀。最后把料汁撒在摆好的白菜上
5
放到蒸锅中蒸。水开后蒸15分钟，关火
6
15分钟后，关火。撒上香葱碎
7
锅中放油，油热后浇淋在娃娃菜上
8
完美上桌

本次制作《蒜茸粉丝蒸娃娃菜》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

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