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收录时间:2022-12-20 20:52:08      热度:8007℃
蛋白溶豆的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

蛋白溶豆的做法步骤

  • 蛋白溶豆的做法步骤:1
    1
    定粉和奶粉过筛
  • 蛋白溶豆的做法步骤:2
    2
    蛋白➕糖➕柠檬汁几点(或者醋)打蛋器打发(糖我是嫌麻烦一次加入打发的)
  • 蛋白溶豆的做法步骤:3
    3
    打发之小尖尖角
  • 蛋白溶豆的做法步骤:4
    4
    加入奶粉和定粉翻拌均匀
  • 蛋白溶豆的做法步骤:5
    5
    装入裱花袋(不喜欢色素可以不加哦)
  • 蛋白溶豆的做法步骤:6
    6
    挤盘
  • 蛋白溶豆的做法步骤:7
    7
    烤箱预热100度上下火 放入烤箱中层40分钟左右
  • 蛋白溶豆的做法步骤:8
    8
    放凉2-3分钟,装入罐子里密封

制作小窍门

第一次味道还可以,入口即化就是有点甜,下次减糖量试试看。
不喜欢甜的童学就不要做哦。
本次制作《蛋白溶豆》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   零食  

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