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小米的营养成分很丰富，优质蛋白，脂肪，碳水化合物，胡萝卜素，维生素，无机盐，淀粉等等，
小米含有的维生素里维生素B12，维生素A，维生素D，维生素C的含量的都很高，吃小米，补充这些维生素 ”
食材明细
美食特点
小米菜粥的做法步骤
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先处理食材，小白菜和胡萝卜切碎备用，小米洗干净后浸泡半个小时
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小米浸泡半个小时后就可以下锅了，先大火煮开，然后关小火熬煮
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放入小白菜和胡萝卜以后要多搅拌，不然是很容易粘锅的
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煮到胡萝卜熟了，汤汁变的浓稠了就可以啦！小米 菜粥就煮好了
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还没有长牙的小宝宝也可以吃哦，把煮好的粥放入料理机，搅拌成糊状。
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这是一道适合所有宝贝吃的粥，只要是添加辅食了的宝宝都能吃
制作小窍门
备注：
1，还没有长牙的宝宝可以用料理机搅拌成泥
2，一岁以上宝宝可以适量加入调味料
3，小白菜和胡萝卜可以换成任意青菜
本次制作《小米菜粥》所使用的厨具：煮锅
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