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收录时间:2022-12-12 00:18:36      热度:2942℃
三色包子的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

三色包子的做法步骤

  • 1
    白面,玉米面2:1用温水加酵母发酵;白面,紫糯米面1:1用温水加酵母发酵;白面加温水发酵。三色面各发四十分钟。
  • 2
    把猪肉放入食油,盐,十三香,姜末,葱末,和成肉泥,使猪肉馅入味再放入酸菜,放点水和成馅。
  • 3
    把三色面揪成大小相同的剂子,把剂子擀成皮,放入和好的馅,再按顺时针捏成褶包成包子,上屉蒸十五分钟即可。
本次制作《三色包子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜   包子  

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