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豆浆机在人们的生活中已经普遍使用了,喝完豆浆后都会剩下一堆豆渣。
除了可以炸丸子,还可以做各种小饼。
这次我做的是鸡蛋玉米豆渣饼。 ”
食材明细
美食特点
鸡蛋玉米豆渣饼的做法步骤
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加入少许海鲜汁、黑胡椒粉、一点点蒜汁、盐。
然后拌匀,成发干的糊糊。(不用加水。)
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锅放油烧热,逐次放入面糊成饼状,放入锅中煎。
定型后翻面。注意火候。
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两面煎熟就可以啦。
怎么样~~可以作为早餐小饼吃,配汤来吃也很不错。
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制作小窍门
PS: 也可以用玉米面或者纯面粉。
和面糊的时候不要太稀,直接能捏成饼状也可以。我弄的是干一点的面糊。