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土豆饼

番茄红红的菜

收录时间：2021-11-21 12:20:13 热度：6647℃

土豆饼的做法

1张图片

“ 适宜给小朋友做零食吃 ”

食材明细

主料

五花肉 300g
红萝卜 300g

辅料

鸡蛋 2个
面粉 300g
盐适量
生抽适量

美食特点

原味口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

土豆饼的做法步骤

1
准备食材，土豆蒸熟去皮，红萝卜去皮
2
土豆捣成泥，红萝卜切细丁，五花肉剁成肉沫
3
将肉沫，红萝卜，土豆泥加入鸡蛋，盐，面粉，生抽搅拌均匀
4
平底锅中火预热，放油，油五成热时加入调好的土豆泥转小火慢煎，煎至两面金黄
5
香喷喷的土豆饼做好了，口感软糯，小孩子的最爱

制作小窍门

一定要小火慢煎，火大就容易糊锅了

本次制作《土豆饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜

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