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收录时间:2021-11-21 12:20:04      热度:9493℃
玉米奶酪的做法

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奶酪被誉为乳品中的“黄金”。奶酪是牛奶浓缩发酵而成的,奶酪中包含营养价值非常高的精华。奶酪对人的身体有很多好处,含钙丰富,是补钙佳品。

食材明细

主料
辅料
  • 白糖 适量(炼乳)
  • 干淀粉 适量
  • 食用油 少许

美食特点

玉米奶酪的做法步骤

  • 玉米奶酪的做法步骤:1
    1
    玉米煮熟后剥下玉米粒待用。
  • 玉米奶酪的做法步骤:2
    2
    玉米粒里放入两大勺干淀粉拌匀。
  • 玉米奶酪的做法步骤:3
    3
    打入一个鸡蛋拌匀。
  • 玉米奶酪的做法步骤:4
    4
    平底锅放入少许食用油,倒入拌匀的玉米粒,用勺子按压开。
  • 玉米奶酪的做法步骤:5
    5
    把玉米粒按压摊开,再次加入食用油,开中小火煎,煎到一面定型后再翻面。
  • 玉米奶酪的做法步骤:6
    6
    煎成金黄色后,随意切成自己喜欢的形状,撒上白糖(炼乳)即可。

制作小窍门

奶酪的热量和脂肪含量很高,每百克奶酪的热量是328.00千卡,脂肪含量23.50克,成人每次吃20克最好。
本次制作《玉米奶酪》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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