“ 让面包降服众人胃口的是加淡奶油！这是一个秘密， 加了淡奶油的面包柔软有奶香味十足，口感胜过含油量极高的可颂。淡奶油最常见的是做奶油蛋糕，偶尔吃一次还可以，况且做蛋糕很容易剩余，或者打发失败，这时候都可以拿来做面包。 ”

主料

• 高筋面粉 300克
• 酵母 3克
• 淡奶油 110克

辅料

• 鸡蛋 50克（1个）
• 牛奶 40克
• 黄油 20克