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收录时间:2022-11-30 06:15:17      热度:5374℃
巧克力奶油蛋糕的做法

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食材明细

主料
  • 鸡蛋 1400克
  • 低粉 450克
辅料

美食特点

巧克力奶油蛋糕的做法步骤

  • 巧克力奶油蛋糕的做法步骤:1
    1
    把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋黄加入200克糖,牛奶,色拉油,盐,面粉调和成细腻的面糊,蛋清和400克糖一起打发和面糊和在一起成蛋糕糊。
  • 巧克力奶油蛋糕的做法步骤:2
    2
    烤盘刷油,把蛋糕糊倒入烤盘中。
  • 巧克力奶油蛋糕的做法步骤:3
    3
    放入150°C的烤箱中烤熟,反扣过来。修去边角,放凉。
  • 巧克力奶油蛋糕的做法步骤:4
    4
    鲜奶油用打蛋器打发。
  • 巧克力奶油蛋糕的做法步骤:5
    5
    用餐刀涂抹在蛋糕上,抹光表面。
  • 巧克力奶油蛋糕的做法步骤:6
    6
    巧克力酱装入裱花袋,先挤出斑马的头部。
  • 巧克力奶油蛋糕的做法步骤:7
    7
    挤出斑马身上的斑纹。
  • 巧克力奶油蛋糕的做法步骤:8
    8
    挤上香橙酱,撒上七彩巧克力做点缀。
菜谱标签: 奶油蛋糕  

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