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收录时间:2024-02-02 17:21:56      热度:9623℃
海鲜芝士藜麦焗饭的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

海鲜芝士藜麦焗饭的做法步骤

  • 1
    西红柿、洋葱、香芹、大蒜切丁。
  • 2
    锅内下底油,翻炒洋葱和大蒜。
  • 3
    等香味出来了,洋葱透明了后加入西红柿和香芹。
  • 4
    炒1分钟,后加入米、辣椒粉、藏红花和白葡萄酒,继续翻炒。
  • 5
    酒挥发时加入准备好高汤,量为刚刚没过米,改小火,盖盖焖15分钟。
  • 6
    包虾、洗海虹、切鱿鱼和香芹叶。
  • 7
    收汁时候把海鲜放上去,半没入饭中,挤半颗柠檬汁,盖盖继续焖3---5分钟。
  • 8
    撒上cheese,烤箱预热到160°,放进烤箱7分钟,就变成海鲜芝士藜麦焗饭。
本次制作《海鲜芝士藜麦焗饭》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 主食   西餐  

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