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“
喜欢吃这种脆脆的香香的鸡翅，又担心食品的安全就自己在家做了！
安全实惠味道也不比外面卖的差，好吃又放心！ ”
食材明细
美食特点
脆皮香辣鸡翅的做法步骤
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3
加入半茶匙胡椒粉，少许盐，两茶匙料酒拌匀腌制十分钟
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4
锅里倒入适量的水烧开加入一茶匙料酒，姜片，葱花烧开放入腌制过的鸡翅焯水一分钟捞出冲洗干净备用
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9
起油锅倒入适量的油烧至七成热下鸡翅炸制，全程中小火
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10
炸至金黄捞出控油（整个炸至过程大概需要五到六分钟，需要不停的轻轻翻动）
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制作小窍门
焯水是为了去除腥味，但是时间不宜过长！
炸至过程需要全程中小火！
本次制作《脆皮香辣鸡翅》所使用的厨具：炒锅
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