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收录时间:2024-01-18 17:11:01      热度:5913℃
藜麦摩摩喳喳的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 红薯 500克
  • 椰浆 1罐,270ml
  • 1/2茶匙

美食特点

藜麦摩摩喳喳的做法步骤

  • 1
    材料备好。
  • 2
    藜麦洗净灰尘,浸泡30分钟。
  • 3
    土豆、红薯去皮切块待用。
  • 4
    将土豆和红薯块放到蒸锅里蒸软,大约30分钟(可改用微波炉会缩短时间)。
  • 5
    锅内加入清水煮沸后,放入藜麦煮15分钟,煮至藜麦成透明状。
  • 6
    煮好的土豆、红薯、藜麦备好。
  • 7
    锅里倒入清水,加入一半的椰浆,煮沸后倒入冰糖和盐。
  • 8
    倒入藜麦拌匀。
  • 9
    倒入土豆和红薯块拌匀,煮2分钟。
  • 10
    关火,再倒入余下的椰浆拌匀。
  • 11
    放凉后或放入冰箱冷冻2小时后开吃,也可以加入冰块食用。
本次制作《藜麦摩摩喳喳》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小吃  

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