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收录时间:2024-02-17 07:57:24      热度:4311℃
红烧鸡翅的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鸡翅中 10个
  • 香葱 两根
辅料

美食特点

红烧鸡翅的做法步骤

  • 1
    鸡翅用水煮八分熟
  • 2
    捞出用刀划两三个切口(入味)
  • 3
    少加油煎至金黄色,添热水一碗,没过鸡翅,加生抽老抽料酒大料桂皮冰糖一起炖
  • 4
    收汁,盛出摆盘,可把生菜叶铺在盘子里,切香葱末均匀撒在上面即可。

制作小窍门

不要加凉水,鸡肉就不嫩啦!
本次制作《红烧鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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