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广式河粉
广式河粉
小依_e琛
收录时间:2024-04-27 04:05:04 热度:8265℃
1张图片
食材明细
主料
河粉
五块钱
五花肉
10块钱
鸡蛋
五个
豆芽
1块钱
红萝卜
1个
蒜苗
2颗
辅料
盐
适量
老抽
适量
酱油
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
广式河粉的做法步骤
1
锅内下油,鸡蛋煎好,盛碗里备用,五花肉入锅炸干,我不喜欢肥,所以,都炸的干干的好吃,之后放入豆芽,红萝卜丝翻炒,加入适量盐,老抽调色,酱油,再倒入冲过水的河粉,鸡蛋,翻炒一会,河粉都裹上酱油就可以放点葱段就可以出锅了。
制作小窍门
四个人吃,买的五块钱河粉,量差不多,总成本二十来块,准备材料久点,不然其实炒很快,适合赶时间的时候来做,第一次做,家人都很喜欢
本次制作《广式河粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
粤菜
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