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收录时间:2022-12-26 05:17:00      热度:4106℃
尖椒肉片的做法

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适合爱吃辣的童鞋,是米饭的好搭档!

食材明细

主料
辅料

美食特点

尖椒肉片的做法步骤

  • 尖椒肉片的做法步骤:1
    1
    准备食材,精肉切片,尖椒切滚刀,姜蒜切片
  • 尖椒肉片的做法步骤:2
    2
    肉片加入少许老抽,胡椒粉,生粉,半茶匙料酒拌匀腌制十分钟
  • 尖椒肉片的做法步骤:3
    3
    起油锅倒入适量的油烧至五成热下肉片划散炒至变色捞出备用
  • 尖椒肉片的做法步骤:4
    4
    锅里留少许底油下花椒爆香
  • 尖椒肉片的做法步骤:5
    5
    放入姜蒜爆香
  • 尖椒肉片的做法步骤:6
    6
    加入尖椒一起煸炒放入四分之一茶匙盐炒两分钟
  • 尖椒肉片的做法步骤:7
    7
    加入肉片翻炒均匀
  • 尖椒肉片的做法步骤:8
    8
    加入一茶匙生抽和四分之一茶匙鸡粉调味翻炒两分钟即可
  • 尖椒肉片的做法步骤:9
    9
    成品
本次制作《尖椒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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