“ 豌豆富含维生素和丰富的膳食纤维，有清肠作用，豌豆和氨基酸丰富的食物搭配是最好的，而且粒粒圆润，用来做配菜也很棒。这次用豌豆来炒鸡蛋除了营养丰富外，颜色搭配也很好看，嫩绿嫩黄的让人食欲大增。 ”

主料

• 蒜瓣 1颗
• 豌豆 150g
• 鸡蛋 3个

辅料

• 盐 适量
• 花生油 适量
• 白糖 适量