“ 我们广东人都喜欢喝汤了。鸡爪、猪展肉、响螺片、栗子、大蜜枣、云苓土茯苓、淮山、玉竹、莲子，祛湿健脾。大火煮沸腾后慢火煮1.5个小时即可，汤味浓郁。 ”

主料

• 猪展肉 200克
• 鸡爪 6只
• 响螺干片 50克
• 栗子 15粒(去皮)

辅料

• 蜜枣 2个
• 云苓 10克
• 淮山 10克
• 莲子 10克
• 土茯苓 10克
• 玉竹 10克
• 姜片 3片
• 盐 2小勺