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收录时间:2024-04-08 22:46:05      热度:9846℃
土豆炒饭的做法

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土豆是最受小朋友欢迎的,当然大朋友也不例外。简单的土豆炒饭,不仅大小朋友喜欢吃,更重要的是简单、健康,快手。炒饭的关键取决于一种好米饭。我选择的是优质软糯的大米——“没想稻”五常大米,比之前买的让软、香,与土豆的粉相吻合,加一点香葱、酱油,完美的一餐就这么愉快的搞定。

食材明细

主料
辅料

美食特点

土豆炒饭的做法步骤

  • 土豆炒饭的做法步骤:1
    1
    准备食材:大米、土豆、香葱等食材;
  • 土豆炒饭的做法步骤:2
    2
    土豆去皮,切小块,浸泡5分钟,捞出滤干水;
  • 土豆炒饭的做法步骤:3
    3
    热锅,倒油,香炒土豆至熟并且微黄;
  • 土豆炒饭的做法步骤:4
    4
    加入蒸熟的米饭翻炒;
  • 土豆炒饭的做法步骤:5
    5
    放入葱白、盐翻炒至听到米饭巴拉巴拉香;
  • 土豆炒饭的做法步骤:6
    6
    放酱油、葱末炒均即可

制作小窍门

1.蒸的米饭要想炒的粒粒分明可以放冰箱冷藏小时;
2.土豆要浸泡炒出才好吃;
3.葱白要先放入炒出香味,葱叶最后放。
本次制作《土豆炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   米饭   炒饭  

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