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收录时间:2021-11-21 12:08:05      热度:1966℃
拔丝地瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

拔丝地瓜的做法步骤

  • 1
    地瓜洗净,去皮,切块。(原谅做的时候没有留图)
  • 2
    地瓜倒入油锅中炸至金黄,有熟即起锅。(原谅做的时候没有留图)
  • 3
    热锅加入适量白砂糖或冰糖和少许的水,沸腾至糖水变色。(原谅做的时候没有留图)
  • 4
    倒入炸好的地瓜,允许翻炒下蘸上糖水。随后起锅即可。
  • 5
    第一次做没啥丝,可能是水多了,糖少了。
本次制作《拔丝地瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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