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收录时间:2021-11-21 12:06:48      热度:1104℃
猪肉香菜馄饨的做法

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猪肉与香菜混合做馅包馄饨,清清爽爽,肉的鲜美兼着菜的香味,回味无穷

食材明细

主料
辅料

美食特点

猪肉香菜馄饨的做法步骤

  • 猪肉香菜馄饨的做法步骤:1
    1
    瘦肉剁成末
  • 猪肉香菜馄饨的做法步骤:2
    2
    打入鸡蛋,加入淀粉、盐、料酒、生抽、蚝油,往同一个方向搅打使肉上劲,放置10分钟
  • 猪肉香菜馄饨的做法步骤:3
    3
    香菜洗净切成末
  • 猪肉香菜馄饨的做法步骤:4
    4
    香菜和肉放到一个大的盆中,香菜中先加一点油拌匀
  • 猪肉香菜馄饨的做法步骤:5
    5
    加入适量盐拌匀成馅
  • 猪肉香菜馄饨的做法步骤:6
    6
    取馄饨皮放上肉馅,包成馄饨
  • 猪肉香菜馄饨的做法步骤:7
    7
    包好的馄饨
  • 猪肉香菜馄饨的做法步骤:8
    8
    锅中放水加少许盐烧开,下入馄饨,中途点两次冷水
  • 猪肉香菜馄饨的做法步骤:9
    9
    下入葱花,按口味可加入少许生抽调味
  • 猪肉香菜馄饨的做法步骤:10
    10
    清清爽爽,却又非常美味
本次制作《猪肉香菜馄饨》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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