想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蒜苗回锅肉
蒜苗回锅肉
厨娘宋宋
收录时间:2024-05-18 12:19:33 热度:4458℃
2张图片
食材明细
主料
熟五花肉
150克
蒜苗
50克
辅料
豆瓣酱
一茶匙
鸡粉
四分之一茶匙
姜
两片
食用油
适量
老抽
少许
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
蒜苗回锅肉的做法步骤
1
准备食材
2
回锅肉切薄片,蒜苗切斜刀
3
起油锅倒入少许底油下回锅肉和姜片煸炒
4
待肉片变至透明吐油下一茶匙豆瓣酱一起煸炒出香味
5
加入蒜苗一起煸炒
6
加入少许水,三分之一茶匙鸡粉和少许老抽调味翻炒均匀
7
大火炒至蒜苗段生即可
8
成品
制作小窍门
回锅肉我用的是现成的煮好的!
煮制回锅肉:新鲜五花肉洗净加入没过肉的水,加入料酒,姜片,葱结大火煮开撇去浮沫煮至筷子能轻松穿透即可!
本次制作《蒜苗回锅肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
推荐菜谱
排毒
情人节
保湿
养血
温州菜
青少年
泰国菜
养肝
雨水
元宵节
驱寒暖身
春节
养发
曲奇
北京菜
腊八粥
通乳
云南菜