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收录时间:2022-11-14 05:28:45      热度:6033℃
糖醋带鱼的做法

  1张图片

酸甜可口 很下饭

食材明细

主料
辅料
  • 酱油 大量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

糖醋带鱼的做法步骤

  • 糖醋带鱼的做法步骤:1
    1
    冷水化冻
  • 糖醋带鱼的做法步骤:2
    2
    料酒 盐 搅拌入味 研制十五分钟
  • 糖醋带鱼的做法步骤:3
    3
    控水 水控干要不炸的时候蹦油
  • 糖醋带鱼的做法步骤:4
    4
    锅内放油 油温要高 要不然粘锅 看油冒烟了就差不多了
  • 糖醋带鱼的做法步骤:5
    5
    放入带鱼 可能会崩 注意控制大小火 别炸糊了
  • 糖醋带鱼的做法步骤:6
    6
    炸好一面翻另一面
  • 糖醋带鱼的做法步骤:7
    7
    成功 其实这样就可以吃了 也很好吃 但是今天咱们要做的是糖醋味的 咱们继续
  • 糖醋带鱼的做法步骤:8
    8
    锅内少油烧开
  • 糖醋带鱼的做法步骤:9
    9
    葱姜蒜十三香 大量放入
  • 糖醋带鱼的做法步骤:10
    10
    炒香
  • 糖醋带鱼的做法步骤:11
    11
    放入带鱼炒一下
  • 糖醋带鱼的做法步骤:12
    12
    醋 海鲜酱油 白糖兑汁 我用的是醋半碗汤两勺 海鲜酱油一勺浇到鱼上
  • 糖醋带鱼的做法步骤:13
    13
    大火烧开转小火炖十五分钟 开盖收汤
  • 糖醋带鱼的做法步骤:14
    14
    出锅 上菜 打完收工
本次制作《糖醋带鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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