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收录时间:2024-02-27 22:58:45      热度:2811℃
清炒绿豆芽的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 尖椒丝 适量
  • 食用油 适量.
  • 葱丝 适量
  • 红萝卜丝 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 调酒 适量
  • 蚝油 适量
  • 姜丝 适量
  • 蒜片 适量

美食特点

清炒绿豆芽的做法步骤

  • 清炒绿豆芽的做法步骤:1
    1
    500g自已生的绿豆芽,簸去豆皮毛根洗净备用
  • 清炒绿豆芽的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜切丝,尖角、红罗卜适量切丝配色。炒锅倒食用油,烧6~7成将葱姜蒜入锅煸炒出香味。绿豆芽、罗卜尖角丝同时倒入,加各种调味品后爆炒一分钟出锅。
  • 清炒绿豆芽的做法步骤:3
    3
    成品

制作小窍门

绿豆芽必须爆炒,时间要短。否则易炒成麻团。
本次制作《清炒绿豆芽》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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