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收录时间:2023-07-17 12:00:24      热度:5204℃
盐水猪肝的做法

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补血!补血!!补血!!!

食材明细

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辅料

美食特点

盐水猪肝的做法步骤

  • 盐水猪肝的做法步骤:1
    1
    流水冲洗10分钟后放在稍浓的盐水里浸泡2~3个小时,捞出扎孔,洗净备用~(ps 扎孔是为了血水尽快浸泡干净)
  • 盐水猪肝的做法步骤:2
    2
    锅里放入葱姜,大料,苏子叶,花椒,桂皮,水沸后10分钟放入猪肝,加入料酒,小火20~25分钟。(时间取决于它的块头~)
  • 盐水猪肝的做法步骤:3
    3
    煮好后不要着急拿出,汤水常温后在捞出切片~
本次制作《盐水猪肝》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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