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清炒豇豆

收录时间：2024-03-09 20:42:43 热度：1397℃

清炒豇豆的做法

2张图片

“ 童年的味道，夏天天气炎热，一早妈妈煮一锅稀饭，炒一盘豇豆，自己能吃一大碗。 ”

食材明细

主料

红椒 1个
豇豆 250g

辅料

盐适量
糖适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒豇豆的做法步骤

1
食材:红椒，豇豆
2
豇豆切小段，洗净腌制十分钟，红椒切小块状备用。
3
热锅冷油。
4
下豇豆翻炒至断生。
5
加入红椒继续翻炒，加少许糖。炒熟后关火装盘。
6
成品图。

制作小窍门

豇豆腌制时候已经放过盐了，所以翻炒后不要加盐啦

本次制作《清炒豇豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜满汉全席

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