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四川的麻辣香肠因为添加了辣椒面和花椒面,风味十分独特,麻辣香肠是四川的一种灌肠类品种,其色、香、味、形等均与其它香肠有异,进食时香辣味重,咸中带甜,稍有麻舌感,能促进食欲,风味甚佳 佐以青蒜的独特清香 美味就是如此简箪 ”
食材明细
美食特点
青蒜炒麻辣香肠的做法步骤
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加入煮好切好的香肠片 炒至出香肠出少许油 加酱油 料酒调味 (因香肠的味道已经很足了,在这道菜里面我就没有放盐等调料哦 哈哈 要不然齁死了)
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冬天的恩赐 青蒜苗是我的最爱 青蒜炒香肠配上一大碗云香贡米的大米饭 这是要长胖的节奏啊
制作小窍门
因香肠的味道已经很足了,在这道菜里面我就没有放盐等调料哦
本次制作《青蒜炒麻辣香肠》所使用的厨具:炒锅