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收录时间:2023-09-06 10:20:11      热度:973℃
青蒜炒麻辣香肠的做法

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四川的麻辣香肠因为添加了辣椒面和花椒面,风味十分独特,麻辣香肠是四川的一种灌肠类品种,其色、香、味、形等均与其它香肠有异,进食时香辣味重,咸中带甜,稍有麻舌感,能促进食欲,风味甚佳 佐以青蒜的独特清香 美味就是如此简箪

食材明细

主料
  • 麻辣香肠 300克
  • 青蒜苗 150克
辅料

美食特点

青蒜炒麻辣香肠的做法步骤

  • 青蒜炒麻辣香肠的做法步骤:1
    1
    香肠洗净 煮透 切片 青蒜苗斜刀切段
  • 青蒜炒麻辣香肠的做法步骤:2
    2
    炒锅内少许油煸炒青蒜苗片刻
  • 青蒜炒麻辣香肠的做法步骤:3
    3
    加入煮好切好的香肠片 炒至出香肠出少许油 加酱油 料酒调味 (因香肠的味道已经很足了,在这道菜里面我就没有放盐等调料哦 哈哈 要不然齁死了)
  • 青蒜炒麻辣香肠的做法步骤:4
    4
    冬天的恩赐 青蒜苗是我的最爱 青蒜炒香肠配上一大碗云香贡米的大米饭 这是要长胖的节奏啊

制作小窍门

因香肠的味道已经很足了,在这道菜里面我就没有放盐等调料哦
本次制作《青蒜炒麻辣香肠》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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