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“
汉堡包……好多人喜欢????????
吃一个汉堡,顶各种美食????????
在午后阳光下,吃一个自己做的汉堡????????
满足感不言而喻! ”
食材明细
美食特点
汉堡包的做法步骤
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剁碎肉回,加入调味料进行腌制,我大概腌了五个小时
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生菜,我这里是泡在温开水里面过一下的,口感没那么好,喜欢口感好点的,可以忽略温开水这一步
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将腌制好的肉,揉成圆形入锅炸,边炸边压成扁的肉饼,炸至两面金黄即可
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放入烤箱,上下火170,20分钟,时间到后,别急着拿出来,等它在烤箱里继续焖一下
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面包冷后,对半切开,注意:尽量平均切开,要不后面放肉馅的时候,老是倒,我就是没切均匀
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依照个人口味,依次放入夹心材料,我在每一种的中间都刷了一层意大利面酱,感觉还不错
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制作小窍门
1.温开水肉面,更有劲道,口感更好
2.其实一个汉堡可以不用一个鸡蛋,一个鸡蛋用两个汉堡,我觉得不会太多
3.烤制的时间根据个人烤箱为准
本次制作《汉堡包》所使用的厨具:电烤箱