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俗语都说:春捂秋冻。现在的气候转暖,但又风多物燥,容易引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡症状,因此应该注意经常吃些粗杂粮,除了做玉米面包、粗粮馒头等,或者每天可以通过粥的形式来增加粗杂粮的摄入。 ”
食材明细
美食特点
杂粮粥【面包机版】,养生养颜食疗的做法步骤
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除花生外,将其余杂粮和大米放在清水中浸泡3-5小时。花生洗净即可。
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浸泡完成后,把水倒掉,按照配方在面包桶中进行配料,不需要安装搅拌刀。
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使用东菱6D面包机BM1352B-3C进行制作,选择烘烤菜单,调整时间为1小时。
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小时烘烤结束后,往粥黎放入60g的白砂糖,再次选择烘烤菜单,设置30分钟。30分钟后,粥即可熬开。
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制作小窍门
1.制作完后,可先放凉,然后放入冰箱2-3小时,再进行食用,口味更好,但不能长时间放冰箱,因为这个食谱使用了黄豆,黄豆易发酵;
2.我使用的东菱6D面包机BM1352B-3C进行制作,使用烘烤功能。
本次制作《杂粮粥【面包机版】,养生养颜食疗》所使用的厨具:面包机