1张图片
“
清淡！营养 ！多种微量元素集合！桃花潭水鳜鱼肥！ ”
食材明细
美食特点
清蒸鳜鱼的做法步骤
-
-
2
蒸锅加水适量。大火烧开后放入鱼盘改中火。蒸15分钟。（根据鱼的重量计算时间、基本按照一两鱼一分钟计算，比如15两就蒸15分钟）
-
-
4
出锅后把鱼盘中的水都倒掉！同时把里面的葱姜都捡出扔掉！（没有任何价值了）
-
-
-
7
等待2分钟，待油锅没那么热以后 把蒸鱼豉油倒入锅内 温一温即可 然后再次均匀的淋在鱼身上 ！
制作小窍门
在淋热油之前 应该把葱白切成细丝状 摆放在鱼身上 然后再淋上热油！既好看又美味！可惜我家没有葱了 所以缺少了这一步 ！抱歉！
本次制作《清蒸鳜鱼》所使用的厨具：蒸锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
