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普通的一碗面，吃出家的味道。榨菜肉丝面最接近百姓生活的家常饭，我喜欢，你也会喜欢。 ”
食材明细
美食特点
榨菜肉丝面的做法步骤
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里脊用少许料酒，盐，油，淀粉抓匀腌制15分钟。榨菜切细丝，我用的榨菜丝。
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肉丝倒进去，加半勺白糖，2勺生抽，1勺酱油，适量盐。
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加入半碗水进去烧开，滴几滴醋进去煮到汤汁浓稠关火。
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面条盛碗里加上榨菜肉丝，喜欢喝汤的可以加上半碗煮面的汤。
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制作小窍门
不吃辣的可以不放辣椒，喜欢辣多放。
面条随意选择，可以是鲜面条。
本次制作《榨菜肉丝面》所使用的厨具：煮锅、炒锅
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