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香肠炒荷兰豆
香肠炒荷兰豆
悦悦玉食
收录时间:2022-12-29 04:28:51 热度:4598℃
2张图片
食材明细
主料
荷兰豆
适量
香肠
1根
胡萝卜
少许
黑木耳
少许
辅料
大蒜
少许
盐
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香肠炒荷兰豆的做法步骤
1
香肠洗净切薄片。
2
胡萝卜和大蒜洗净切片。
3
荷兰豆洗净后摘去老筋。
4
黑木耳提前泡软,加少许淀粉洗净。
5
炒锅中加水烧开,放入荷兰豆,胡萝卜和黑木耳,加适量盐,焯水至断生,捞出。
6
炒锅洗净,烧热,倒入少许油,放入香肠翻炒。
7
香肠炒至透明时,放入蒜片炒香。
8
倒入荷兰豆,胡萝卜和黑木耳翻炒均匀。
9
加入适量料酒,翻炒均匀。
10
加盐炒匀,出锅。
本次制作《香肠炒荷兰豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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