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红丝绒玛芬
mini红丝绒玛芬,萌萌哒的西瓜外表,甜甜的草莓味棉花糖淡奶油夹心,表达爱意的涂鸦! ”
食材明细
美食特点
FLUFF草莓棉花糖—红丝绒玛芬的做法步骤
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3
均匀地撒上一些低筋面粉(配方外),晃动均匀后倒掉多余的面粉
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分5次加入蛋液,分次打发均匀后再加下一次,尽量少量多次避免油水分离
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用手动打蛋器搅拌至棉花糖融化,再加入另一半淡奶油,拌几下即可
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将淡奶油装入裱花袋,玛芬蛋糕倒扣过来,挤入中间的凹洞
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剩余的奶油加少许红色色素,随意在奶油上画上爱心图案
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本次制作《FLUFF草莓棉花糖—红丝绒玛芬》所使用的厨具:电烤箱