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鲮鱼粉葛汤
鲮鱼粉葛汤
波斯猫儿
收录时间:2022-11-12 00:36:34 热度:4006℃
1张图片
食材明细
主料
粉葛
500克
鲮鱼
500克
赤小豆
适量
淮山
适量
蜜枣
两颗
姜
一块
辅料
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煲
工艺
数小时
耗时
简单
难度
鲮鱼粉葛汤的做法步骤
1
粉葛去皮,洗净后切一厘米厚的薄片备用。
2
姜去皮洗净并拍碎,淮山、赤小豆和蜜枣洗净备用。
3
鲮鱼刮鳞去内脏洗净,放到平底锅用油煎至两面微黄。
4
把煎好的鲮鱼,以及切好的粉葛,洗净的赤小豆、淮山、蜜枣和姜块放到电子瓦煲中。
5
加入适量的水,大火烧开后,改用小火煲一个半小时。
6
加入适量的盐调味,就大功告成!
本次制作《鲮鱼粉葛汤》所使用的厨具:电子瓦煲、平底锅
菜谱标签:
热菜
汤类
家常菜
汤羹
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