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灯笼茄子
灯笼茄子
惠墨一
收录时间:2024-01-16 07:44:58 热度:4310℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉馅
200克
茄子
1个
辅料
番茄酱
少许
盐
少许
酱油
少许
辣椒
少许
美食特点
酸辣
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
灯笼茄子的做法步骤
1
肉馅 里面我放了生抽 鸡蛋一个 细盐 少许 芹菜 拌好
2
茄子一个
3
切好 填充肉馅 切茄子的时候可以当个筷子,以防切断茄子
4
放入蒸锅蒸8分钟 唉 我的就蒸的时间长了 太软了 不过味道很好
5
调酱汁 这个可以根据自己的口味,我老公喜欢酸辣的!我用一个西红柿调的酱料 然后放点辣椒
6
茄子蒸的时间久了,都烂了……成型没那么好看!不过味道很好!我早上做的 给老公中午带去公司吃的,我给打包放在饭盒里面了!
本次制作《灯笼茄子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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