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酸汤沸水鱼片
酸汤沸水鱼片
自然卷4983
收录时间:2021-11-21 11:59:08 热度:3449℃
1张图片
“
挑选一条生龙活虎的黑鱼的方法就是,你碰下鱼,然后溅你一身水的那条,就它了!
”
食材明细
主料
黑鱼
适量
萝卜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
蒜
适量
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
酸汤沸水鱼片的做法步骤
1
所需食材洗净
2
把鱼剔大骨
3
片好之后骨肉分开装盘
4
腌制
5
切好食材
6
油烧热冒烟下鱼骨
7
倒入酸汤,下萝卜片
8
捞出煮好的鱼骨跟萝卜,留汤去血沫。
9
加入腌好的鱼片
10
出锅啦
11
可以享用了
本次制作《酸汤沸水鱼片》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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