手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 蚬蒸水蛋
收录时间:2022-12-19 04:50:26      热度:2284℃
蚬蒸水蛋的做法

  1张图片

似乎很多小伙伴都比较喜欢吃水产类的食物,上次做的花甲还是有很多小伙伴喜欢的,于是今天做了另外一种,不过这次我并不追求香辣鲜的口感,而是与蛋一起蒸,极大地保留了蚬鲜嫩的口感,然后蒸出来的也算是芙蓉蛋,味道也很好。

食材明细

主料
  • 新鲜蚬 12只
  • 鸡蛋 2个
  • 鸡汤 30ml
  • 10g
辅料

美食特点

蚬蒸水蛋的做法步骤

  • 蚬蒸水蛋的做法步骤:1
    1
    蚬煮至开口
  • 蚬蒸水蛋的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋在碗中打好,放入盐和葱加以搅拌。
  • 蚬蒸水蛋的做法步骤:3
    3
    蚬煮好后将其捞出沥干
  • 蚬蒸水蛋的做法步骤:4
    4
    将蛋的混合物倒到蚬上面
  • 蚬蒸水蛋的做法步骤:5
    5
    准备蒸蛋
  • 蚬蒸水蛋的做法步骤:6
    6
    蒸蛋8分钟,即成出锅。

制作小窍门

很简单的一道菜,喜欢的朋友寄给点点关注吧啊,以后还有更多精彩的内容哦。小月的公众号:小月美食创业。
本次制作《蚬蒸水蛋》所使用的厨具:蒸锅、煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   汤羹  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条