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松仁玉米

天国的女儿

收录时间：2023-01-07 05:47:25 热度：5967℃

松仁玉米的做法

2张图片

“ 一款非常健康营养又简单快手的一道家常小炒，尤其受小朋友的喜爱，亲们赶紧动起来。 ”

食材明细

主料

松仁适量
胡萝卜 少许
冻豌豆 少许
冻玉米粒 400g

辅料

葱少许
盐适量
白糖 1小匙

美食特点

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

松仁玉米的做法步骤

1
玉米粒、豌豆室温解冻后冲洗一下入开水锅中烫1分钟左右捞出沥干，胡萝卜切玉米粒大小的丁，葱切葱花。
2
锅中不放油，放入松仁小火慢慢炒至变色成熟出香味倒出备用（熟松仁忽略此步）
3
锅中倒少许油，放入葱花炒出香味。
4
倒入胡萝卜丁煸炒成熟。
5
倒入玉米粒、豌豆粒快速翻炒均匀。
6
加入盐、白糖炒匀，最后加入松仁关火。
7
出锅装盘。
8
成品。

制作小窍门

也可以用新鲜的玉米和豌豆。松仁最后再放，放早了易变软不酥脆了。

本次制作《松仁玉米》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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