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豆苗炒腊肠

收录时间：2021-11-21 11:58:04 热度：7052℃

豆苗炒腊肠的做法

1张图片

“ 豆苗营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。
和腊肠同炒，味道鲜美独特。 ”

食材明细

主料

豌豆苗 300克
广式腊肠 100克
蒜头 2瓣

辅料

盐适量
鸡精少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豆苗炒腊肠的做法步骤

1
豆苗洗净沥干水分备用。
2
腊肠用开水烫洗干净，切薄片，蒜头切碎。
3
锅中加入少许油，大火烧热，下入腊肠中火翻炒。
4
炒至腊肠表面微焦，下入蒜末煸出香味。
5
倒入豆苗不停翻炒。
6
炒至豆苗变色，调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
7
出锅装盘，上桌享用吧。
8
成品图。

本次制作《豆苗炒腊肠》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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