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连续一周健脾养胃餐的第5道啦!有没有跟着一起做的?有没发现宝宝胃口越来越棒 ? 柚子妈是明显感觉到了,小柚子之前是一天一次臭臭,连续3天都是一天二次了 /(ㄒoㄒ)/~~,而且这样吃绝对跟便秘绝缘。
今天的紫山药,小米,糙米,豌豆4种食材都有健脾助消化养胃的功能。
紫山药营养价值极高,不仅可以增加人体的抵抗力,还有益于脾、肺、肾等功能,是很好的食补材料。它含有大量的蛋白质、多糖等营养物质,具有滋肺益肾,健脾止泻,对脾虚腹泻、虚痨咳嗽等一定的食疗作用,并且味道很鲜美。 ”
食材明细
美食特点
紫山药豌豆杂粮粥的做法步骤
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1
米洗净。将要煮粥的水先烧热。水沸后,米下锅,转为小火煮
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紫山药戴个手套削皮,切小丁。山药切好后,放入锅中一起煮。柚子妈说:紫山药不是紫薯,跟紫薯一样都不是转基因食物!紫山药和紫薯呈现出来的紫色是因为含有大量紫色花青素,对美容养颜也有很好的作用,麻麻们可多吃哦。
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中途用勺子搅一搅,防止粘锅。煮20分钟后,豌豆洗洗,放入锅中。柚子妈的豌豆是冷冻的,有新鲜的最好啦~
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中途用勺子搅一搅,防止粘锅。煮20分钟后,豌豆洗洗,放入锅中。柚子妈的豌豆是冷冻的,有新鲜的最好啦~
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制作小窍门
柚子妈说:
这些食材放一起,煮粥,煮饭,打米糊都是可以的,看你想怎么吃啦
本次制作《紫山药豌豆杂粮粥》所使用的厨具:煮锅